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CALLEBAUT
Product ID: 48383
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CHOCOLATE AMARGO 811 GOTAS 2,01KG CALLEBAUT
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CHOCOLATE AMARGO 811 GOTAS 2,01KG CALLEBAUT

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Marca: CALLEBAUT Referência: 5027

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O chocolate 811 é um chocolate amargo (54,5% de cacau), em gotas, belga da marca Barry Callebaut. A torrefação do grão inteiro garante seu sabor encorpado, corpo sólido de cacau e notas finas frutadas, ideal para produção de recheios, ganaches, bombons e até ovos de Páscoa. Não contém lactose em seus ingredientes, por ser composto por pasta de cacau e lecitina de soja, entretanto, pode contar traços de leite por ser feito no mesmo ambiente que os demais chocolates da linha Barry Callebaut.

Lembre-se, chocolate nobre precisa de temperagem (choque- térmico).

Por ser feito de chocolate puro, são extremamente sensíveis. Nos responsabilizamos por troca de produto derretido apenas em fretes modalidade Sedex ou Jadlog Expresso.

Quantidade:
Embalagem com 2,01kg.

*As informações são fornecidas e de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
 

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