CHOCOLATE AMARGO 811 GOTAS 2,01KG CALLEBAUT

O Chocolate Amargo 811 Gotas 2,01kg Callebaut é a escolha perfeita para quem busca qualidade superior em chocolates belgas para uso profissional e culinário. Com 54,5% de sólidos de cacau, este chocolate amargo proporciona um sabor intenso e equilibrado, com notas suaves de baunilha que enriquecem qualquer receita. Ideal para confeitaria, chocolates artesanais, sobremesas e coberturas, suas gotas facilitam o derretimento uniforme e o manuseio prático, garantindo textura cremosa e brilho impecável. Produzido a partir de grãos de cacau torrados cuidadosamente selecionados, oferece consistência e qualidade incomparáveis para chefs e confeiteiros exigentes. O fechamento com sistema Choclock preserva a frescura e aroma, mantendo o sabor intacto por mais tempo.

Principais benefícios:
- Sabor intenso e equilibrado com 54,5% cacau
- Textura cremosa e derretimento uniforme
- Notas delicadas de baunilha que valorizam receitas
- Praticidade no uso com formato em gotas
- Feito com grãos de cacau torrados de alta qualidade
- Embalagem resselável que mantém frescor e aroma

Principais Características (Ficha Técnica):
Tipo de Chocolate: Chocolate Amargo
Sabor: Amargo com notas de baunilha
Teor de Cacau: 54,5% mínimo
Formato: Gotas (callets)
Peso Líquido: 2,01 kg
Origem: Bélgica
Marca: Callebaut
Apresentação: Embalagem com sistema resselável Choclock
Uso indicado: Confeitaria, cobertura, sobremesas e chocolates artesanais