Cobertura de chocolate meio amargo, em barra. A cobertura, também conhecida por chocolate fracionado, diferente do chocolate nobre, possui gordura vegetal em sua composição. A linha de cobertura MAIS da Sicao é a linha premium deste grupo, possui menor adição de gordura vegetal e sabor mais intenso de cacau. É ideal para recheios, ganache, tortas e bombons.
As coberturas são produtos de fácil utilização, pois não precisam de temperagem (choque térmico).
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Quantidade:
Embalagem com 1,01kg.
*As informações são fornecidas e de responsabilidade do fabricante/fornecedor.














