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ESSÊNCIAS

Resultado(s): 87 produto(s) em 5 página(s)

  • AROMA ARTIFICIAL DE BAUNILHA BRANCA 960ML MIX

    24.99
    R$ 24,99
  • XAROPE ROSA 330ML MONIN

    33.99
    R$ 33,99
  • XAROPE FLOR DE SABUGUEIRO 330ML MONIN

    33.99
    R$ 33,99
  • XAROPE PIPOCA 330ML MONIN

    33.99
    R$ 33,99
  • XAROPE BAUNILHA 330ML MONIN

    33.99
    R$ 33,99
  • XAROPE MARACUJÁ 250ML MONIN

    29.99
    R$ 29,99
  • AROMA IDÊNTICO AO NATURAL LIPOSSOLÚVEL 30ML NATURAL DE TRUFA MIX

    6.99
    R$ 6,99
  • AROMA IDÊNTICO AO NATURAL LIPOSSOLÚVEL 30ML PÃO DE MEL

    6.99
    R$ 6,99
  • AROMA IDÊNTICO AO NATURAL LIPOSSOLÚVEL 30ML FRUTAS VERMELHAS MIX

    6.99
    R$ 6,99
  • ESSÊNCIA DE MANTEIGA 960ML ARCOLOR

    18.99
    R$ 18,99
  • ÓLEO ESSENCIAL NATURAL TANGERINA GRAN CHEF

    29.99
    R$ 29,99
  • EMULSÃO SABORIZANTE 60ML MORANGO

    21.99
    R$ 21,99
  • AROMA ARTIFICIAL DE PANETONE 960ML MIX

    44.99
    R$ 44,99
  • ÓLEO ESSENCIAL NATURAL HORTELÃ 10ML GRAN CHEF

    44.99
    R$ 44,99
  • ESSÊNCIA DE 30ML MILHO VERDE ARCOLOR

    3.49
    R$ 3,49
  • ESSÊNCIA DE 960ML BAUNILHA BRANCA ARCOLOR

    13.99
    R$ 13,99
  • ESSÊNCIA DE 960ML BAUNILHA ARCOLOR

    11.99
    R$ 11,99
  • ESSÊNCIA DE 30ML TUTI-FRUTTI ARCOLOR

    3.49
    R$ 3,49
Resultado(s): 87 produto(s) em 5 página(s)

A confeitaria é uma das artes mais antigas que existem. Desde que surgiu, vem se aperfeiçoando constantemente. As essências surgiram para facilitar ainda mais o trabalho na cozinha, transformando e expandindo as possibilidades de criação na confeitaria artística e doméstica.

Conheça um pouco mais sobre o uso desse produto em suas receitas e saiba quais deles estão disponíveis no Shopping do Confeiteiro.

Para que serve a essência comestível?

A essência em bolos, tortas e todos os tipos de massas serve para dar sabor e aroma ao alimento. Algumas receitas, como o panetone, pedem uma essência especial e mais característica. Porém, na maioria das receitas, é possível ousar e criar diversos doces e recheios com esse produto.

Qual é a essência usada em panetones?

A essência de panetone, assim como a forma de panetone, é exclusiva para esse doce natalino. Aqui você encontra duas das melhores marcas: a essência de panetone da Mix em 30ml e em embalagem com 960ml, e a essência de panetone da Arcolor, também nesses dois tamanhos. 

Como usar a essência em bolos e tortas?

O modo de usar está descrito no rótulo do produto e deve ser seguido corretamente para alcançar o resultado desejado. Geralmente, as receitas também especificam quantas gotas ou colheres devem ser colocadas. Acrescente gradualmente e mexa muito bem para que o produto se misture à massa ou recheio.

Quais são os tipos de essência?

Aqui você encontra essências líquidas de diversos sabores e aromas, todos usados na confeitaria em bolos, tortas, massas, doces, salgados, cremes, recheios e muito mais. 

As essências comestíveis também servem como aromatizantes?

Sim! As essências dão sabor e aroma às receitas, acentuando o cheiro dos ingredientes naturais e deixando tudo ainda mais delicioso. 

 


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