XAROPE DE GLUCOSE 250G FAB
Ref: 9873
Marca: FAB
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O Xarope de Glucose é um açúcar extraído do milho com consistência altamente viscosa, ideal para retardar a formação de cristais de açúcar em sorvetes e caldas, além de conferir mais brilho, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos, massas e outras receitas. Diferente da glucose em pó, é indicado para preparações que passam por altas temperaturas, como pirulitos, caldas, geleias, molhos, cremes, recheios, docinhos, fondant e frutas cristalizadas.
Quantidade:
Embalagem com 250 gramas.
*As informações são fornecidas e de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
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