Para que servem os cortadores de massa e biscoito?

Os cortadores de massa são utensílios de confeitaria usados para dar formato a biscoitos, pastas americanas e outros tipos de massas. Geralmente, são usados na confeitaria criativa, na decoração de bolos, tortas, docinhos e outras delícias.

Quais são os tipos de cortadores usados na confeitaria?

Essa ferramenta pode ser confeccionada em diferentes materiais, conheça aqui os principais cortadores disponíveis no Shopping do Confeiteiro. 

Cortador de metal

Fabricados em metal, cobre ou aço inoxidável, são de fácil manuseio, bastante afiados e servem para todos os tipos de massa. Dificilmente deformam ou estragam, sendo muito indicados para longos períodos de uso e trabalhos profissionais.

Cortador de plástico 

Podem ser mais ou menos maleáveis, dependendo do material com o qual foram fabricados. São usados em confeitaria amadora ou profissional, sendo mais baratos e possuem maior variedade de formatos e tamanhos. 

Cortador com ejetor

Confeccionados em metal ou plástico, possuem um êmbolo acoplado para ejetar a parte cortada. Geralmente, apresentam alto-relevo para imprimir detalhes na massa, são mais seguros de usar e bastante práticos.

Cortador com marcador

São fabricados em plástico ou no mesmo material de moldes de silicone, com marcações internas para criar enfeites em 3D para doces, tortas e bolos. Por serem maleáveis, são fáceis de usar e lavar, sem necessidade de desmoldantes, tornando o trabalho do confeiteiro ainda mais fácil.

Como comprar cortadores de massa e biscoito?

Nossos cortadores são de excelente qualidade, usados por confeiteiros profissionais ou amadores. Vendemos online e entregamos em todo território nacional, conforme o endereço informado no ato da compra. Escolha o produto, adicione à sacola e finalize a sua aquisição efetuando o pagamento.