As embalagens são uma parte fundamental da apresentação das sobremesas e doces. Cada uma exige um modelo especial e o confeiteiro precisa de utensílios de confeitaria para se destacar profissionalmente. Conte com o Shopping do Confeiteiro para ser o seu parceiro. Conheça um pouco mais sobre nossos produtos a seguir.

Qual é a embalagem ideal para sobremesas geladas?

Sobremesas geladas precisam manter a temperatura para evitar danos estruturais. Por isso, suas embalagens devem ser de plástico, isopor ou papel, pois são produtos isolantes. Bolos no pote, mousses, sorvetes e outros doces gelados devem ser embalados corretamente e levados em caixas de transporte apropriadas.

Qual é o tamanho ideal para uma petisqueira plástica com divisória?

Existem diferentes tamanhos de embalagem para petiscos, com muitas ou poucas divisórias. Porém, de modo geral, apresentam seis compartimentos, sendo um ao centro e cinco à sua volta.

Como congelar bolo no pote na embalagem correta?

Cada profissional segue uma técnica própria de congelamento para seus doces. É possível congelar os bolos inteiros fora do pote ou mesmo a sobremesa já montada. Lembre-se de não encher demais a embalagem e não congelar o doce ainda quente no pote fechado. Outros cuidados devem ser tomados de acordo com orientações de um profissional competente.

Quais tipos de embalagens para sobremesas encontro no Shopping do Confeiteiro?

Somos uma loja online especializada em produtos e artigos para confeitaria. Temos uma diversidade de embalagens para sobremesas, como marmitas, potes quadrados, embalagens para freezer e micro-ondas, petisqueiras e muito mais. Confira nossas ofertas.