Cake Board, discos e tabuleiros para bolos

Manter seus bolos seguros e estáveis é essencial para garantir a qualidade e a integridade do seu doce, desde a produção até chegar à mesa do cliente. Por isso, o uso de uma base firme é fundamental. Use os melhores Cake Boards, discos e tabuleiros para bolos que o Shopping do Confeiteiro tem para o seu negócio. 

O que é Cake Board?

Cake Board é uma base ou bandeja sobre a qual o bolo é colocado para ser entregue ao cliente final. Podem ser confeccionados em diferentes materiais, como MDF, isopor e papelão. Ele garante maior estabilidade, evitando que o bolo desmonte ou rache durante os movimentos dentro da caixa de transporte ou da embalagem. 

Como fixar o bolo na base (tabuleiro, disco, Cake Board)?

Com seu próprio insumo de confeitaria, é possível criar uma “cola” para grudar o bolo na sua base. Use chocolate derretido ou glucose de milho para realizar esse trabalho. Basta passar um pouco de um desses produtos na base, colocar um disco do bolo e inclinar para ver se realmente está seguro. Em seguida, monte e decore o bolo como de costume, na bailarina para bolos ou na sua bancada.

Qual é o tamanho de Cake Board e Discos para cada tamanho de bolo?

De acordo com o tamanho do seu bolo, é possível definir qual é o diâmetro ideal para a base. Escolha um Cake Board ou disco que tenha pelo menos 5 centímetros a mais de diâmetro que a forma de bolo usada, para que sobre espaço para decorar e confeitar o doce. 

Quais são as vantagens de usar uma base para bolo?

Além de manter o bolo seguro durante o transporte, o Cake Board ou tabuleiro pode compor a decoração da mesa, agregando beleza e sofisticação. Por isso, escolha uma loja de confeitaria que oferece grande variedade de bases para bolos, onde seja possível comprar também todos os utensílios necessários para sua confecção, como o Shopping do Confeiteiro!