Chocolate amargo, feito a partir do cacau, sem qualquer adição de açúcar, lecitina ou baunilha, é um chocolate único, no qual usa-se a polpa do cacau para adocicá-lo. Possui um leve sabor picante e cítrico, têm características únicas, resultado do manejo diferenciado do fruto inteiro do cacau.
Por não conter adição de açúcar, possui cerca de 40% menos de açúcar do que os chocolates ao leite e meio amargo tradicionais.
Este chocolate precisa de temperagem (choque térmico).
Por ser gotas de chocolate nobre, são extremamente sensíveis. Nos responsabilizamos por troca de produto derretido apenas em frete modalidade Sedex ou Jadlog express.
Quantidade:
Embalagem com 2,5kg.
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