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Palitos de chocolate francês, meio amargo e forneável. Possui 44% de sólidos de cacau. São ideais para rechear massas, como por exemplo pain au chocolat e croissant.
Harmoniza bem com amêndoas torradas, geléias levemente ácidas e creme patissiere.

Ao falar que um produto é forneável estamos dizendo que ele aguenta maiores temperaturas do que produtos normais, sem perder seu formato e sem incorporar na massa. 

Quantidade:

Embalagem com 1,6kg (aproximadamente 300 palitos).
 

Dimensões aproximadas:
Palitinhos de 8cm de comprimento.

*As informações são fornecidas e de responsabilidade do fabricante/fornecedor.