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Corante em pó. Ideal para colorir pasta americana, chantilly, cremes, recheios, macarons e muito mais. O corante Gran Chef é um produto concentrado e de alto rendimento, com cores vibrantes. Por sem um produto concentrado, seu uso é reduzido, o que diminui a possibilidade de amargor em suas receitas.
O corante preto e o branco da Gran Chef são neutros, ou seja, hidrossolúvel e lipossolúvel, o que os tornam perfeitos tanto para chocolateria quanto para confeitaria no geral.

Quantidade:
Embalagem com uma unidade de 2,5g

*As informações são fornecidas e de responsabilidade do fabricante/fornecedor.